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回归野趣 亲近自然 ——香香野米饭活动

2017.05.03

  立夏——24节气之一,表明春天结束,夏日由此开始。殊不知这在旧时,却是一个节日,是天子祭祀炎帝、祝融的重要日子。旧俗立夏日又称“立夏节”,到了明代民间始有尝新风俗,清代更有祭神、尝新、馈节、秤人、烹新茶等庆祝仪式。


  当地立夏,则有烧野米饭的习俗。野米饭是方言中的叫法,其实它也常常被叫做立夏饭,更被叫做野炊。通常,要烧野米饭就必须骑车找一块乡下的空地,跟小伙伴们事先分好工,我带大米,你带青菜,这样的事可能小时候在乡下长大的孩子感受会更深刻一些,讨米,偷蚕豆,踢笋……乐趣无穷! 今天,我们代代康南湖新区幼儿园的中班小朋友,在幼儿园的后院一起搭上灶台,烧起香香的野米饭,提前过立夏节。野米饭有“百家米”一说,今天的所有食材:大米、笋、蚕豆、豌豆等等都是小朋友从各自家中收集而来。


小朋友自己动手剥豆子,愉快地为烧野米饭准备着;家长义工们洗锅、切菜、起火为烧野米饭忙碌着,小朋友围着灶台、一边闻着菜饭的香味一边观看野米的烧制过程,伴着一阵阵米饭的特别香味,一锅锅香喷喷的野米饭出锅啦。掀开锅盖、夹着豆香五彩的野米饭让小朋友们都迫不及待地想让小嘴巴去品尝。我们从教室搬来桌子、椅子就地而吃,盛上满满一碗,瞧!孩子们吃得多香呀!“老师、再来一碗。”“真好吃”“我已经吃了三碗了”孩子们一定想让这特别的味道填满他们的小肚子。


回归野趣,亲近自然!期待接下来小班、大班孩子们的野米饭之趣!